Rischio e volatilità del settore agricolo nel Sud del mondo: shock esogeni, vulnerabilità e resilienza per i piccoli produttori

Nonostante il crescente fenomeno di urbanizzazione riscontrato in diversi paesi in via di sviluppo, il 55% della popolazione mondiale vive tuttora in zone rurali: una percentuale che pare destinata a crescere negli anni a venire, e che registrerà un chiaro declino solo a partire dal 2025. La povertà colpisce il 70% di questi individui, mentre il 35% vive in uno…

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Agribusiness e alimentazione: prospettive per il lavoro e lo sviluppo economico nel mondo

Il mercato del lavoro agricolo palesa non poche criticità, laddove il quadro giuridico in campo agricolo non sembra virare nella direzione della tutela effettiva dei diritti dei piccoli produttori, né dei consumatori a carattere familiare. I temi legati all’agricoltura e all’alimentazione acquisiscono oggi un rinnovato interesse soprattutto in Italia, confermato dalla moltitudine di eventi e movimenti in grado di muovere ingenti investimenti internazionali.

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